Рататуй на хрустящих тостах

Поварёнок
рецепт Рататуй на хрустящих тостах
  • 11
Для приготовления понадобится: Баклажан, Цуккини, Перец болгарский, Помидор и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

2 шт  Баклажан (маленькие)
2 шт  Цуккини (маленькие, у меня молоденькие)
2 шт  Перец болгарский (желательно разноцветный)
3 шт  Помидор (некрупные)
1 шт  Лук репчатый (маленький)
Смесь специй (Прованские травы)
Хлеб (ржаной или Ваш любимый для тостов)
Зелень (у меня укроп и петрушка)
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
1 ст. л.  Уксус (бальзамичский)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок