Рататуй

Едим Дома
рецепт Рататуй
  • 13
  • Количество порций4
  • Время приготовления50
Рецепт на 4 персоны, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: баклажан, цуккини, красный сладкий перец, майорана и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

1 баклажан
1 цуккини
1 красный сладкий перец
500 г помидоров
2 зубчика чеснока
1/2 пучка розмарина
1 пучок майорана
1 лимон
1 пучок зеленого лука
2 ст. л. кальвадоса (или 1 ст. л. белого винного уксуса)
5 - 6 ст. л. подсолнечного масла
молотый сладкий перец
соль, белый перец


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома