Рассольник по-кубански
Поварёнок
- 14
Понадобится:
500-600 г Почки говяжьи
400-500 г Сердце
1 стак. Фасоль (красная, сухая)
6 шт Картофель
2 шт Лук репчатый (средний)
1 шт Морковь (средняя)
Сельдерей корневой (по желанию, кусочек)
4-5 шт Огурец (соленые)
2 ст. л. Томатная паста
5 зуб. Чеснок
80-100 г Шпиг (свиной)
3,5 л Бульон
1 пуч. Зелень (укропа и петрушки)
Соль (и перец, по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
