Рахат-лукум
Поварёнок- 10
Понадобится:
Сок лимонный (половины крупного)
Сок апельсиновый (одного среднего)
3 стак. Сахарная пудра (+ немного для обсыпки)
1.5 стак. Вода
Цедра апельсина (одного)
Цедра лимона (одного)
15 г Желатин (2 ст. л. )
2/3 стак. Крахмал (лучше кукурузный)
Эссенция (мятная, 4 капли)
Краситель пищевой (у меня красный)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок