Рагу овощное из баклажанов

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Баклажан (небольшие, нарезать кубиками)

1 кг Морковь (крупная, )

300 г Чеснок (нарезать дольками)

1,5 кг Перец болгарский (нарезать кружками)

0,5 кг Помидор (свежие, )

Соль (по вкусу)

Сахар

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

баклажан большой, морковь, чеснок зубчика, свинина и еще 4 ингредиента

Баклажан, Морковь, Лук репчатый, Чеснок и еще 7 ингредиентов

баклажаны, помидоры, перец болгарский и еще 7 ингредиентов

Баклажан, Помидор, Морковь, Перец болгарский и еще 4 ингредиента

Помидор, Огурец, Лук репчатый, Морковь и еще 2 ингредиента

Курица, Картофель, Кабачок, Капуста белокочанная и еще 5 ингредиентов

Кабачок, Картофель, Морковь, Капуста белокочанная и еще 4 ингредиента

Свинина, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Огурец и еще 3 ингредиента