Рагу овощное дачное "Соус по-ростовски"

Поварёнок

Понадобится:

Масло подсолнечное (для жарки)

1 шт Лук репчатый (крупный)

1 шт Морковь (крупная)

2 шт Перец болгарский (зеленый или желтый)

2 шт Кабачок (молодой, небольшой)

1,5 - 2 кг Картофель (молодой)

5 зуб. Чеснок (зубчики крупные)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Масло подсолнечное, Уксус, Сахар, Соль и еще 2 ингредиента

Лук репчатый, Лук красный, Масло подсолнечное и еще 3 ингредиента

Перец красный жгучий, Сахарная пудра, Уксус и еще 4 ингредиента

Лук репчатый, Свекла, Куркума, Уксус, Соль, Сахар и еще 1 ингредиент

Помидор, Огурец, Лук репчатый, Морковь и еще 2 ингредиента

Курица, Картофель, Кабачок, Капуста белокочанная и еще 5 ингредиентов

Кабачок, Картофель, Морковь, Капуста белокочанная и еще 4 ингредиента

Свинина, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Огурец и еще 3 ингредиента