Рагу из тыквы с чечевицей по-карибски

Поварёнок

Понадобится:

450 г Тыква

2 ст. л. Масло растительное

1 шт Лук репчатый

4 зуб. Чеснок

2 ст. л. Карри

1 шт Перец чили (красный)

Тимьян (5 веточек или 1/2 ч.л. сушеного )

1 бан. Чечевица (консервированная, 400г)

400 мл Бульон (или вода)

Лук зеленый (4-5 стеблей)

Кинза (горсть)

0,5 шт Лайм (сок)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

тыквенное пюре, сахар, растительное масло, кунжут и еще 9 ингредиентов

Тыква, Масло растительное, Сахар, Корица, Имбирь и еще 2 ингредиента

Тыква, Чеснок, Масло растительное, Сумах, Базилик и еще 2 ингредиента

тыква нарезанная ломтиками, перец сладкий красный и еще 7 ингредиентов

Помидор, Огурец, Лук репчатый, Морковь и еще 2 ингредиента

Курица, Картофель, Кабачок, Капуста белокочанная и еще 5 ингредиентов

Кабачок, Картофель, Морковь, Капуста белокочанная и еще 4 ингредиента

Свинина, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Огурец и еще 3 ингредиента