Рагу из петуха с красным вином

Поварёнок

11 Ингредиентов
8 Порций
2 Ч

Понадобится:

1 шт Цесарка (Можно взять курицу или любое другое мясо, тогда время приготовления блюдо сократится в 2-3 раза))

3 веточ. Тимьян (только листочки без самих веточек)

0,3 веточ. Розмарин (Если кто любит еловый привкус - можно веточку целиком, розмарин отлично сочетается с красным сухим вином (но если вы решите добавить розмарина, то и вина пропорционально следует добавить побольше, тогда вкус рагу будет более яркий и насыщенный))

4 зуб. Чеснок

1 шт Лук репчатый

по вкусу Перец чили

50 мл Вино красное сухое

3 шт Картофель

по вкусу Капуста белокочанная (все зависит от размеров кочана)

0,5 бан. Горошек зеленый (консервированный)

1 шт Помидор