Рагу из овощей с ткемали

Поварёнок

Понадобится:

1 шт Баклажан

2 шт Морковь (сладкая)

1 шт Лук репчатый

500 г Брокколи

100 г Сырок плавленый (брикет, натертый на терке)

2 ст. л. Соус (красное ткемали (сливовый соус) или гранатовый соус наршараб)

1 ч. л. Соевый соус

Специи (соль, сахар, зелень)

2 ст. л. Масло растительное

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

баклажан большой, морковь, чеснок зубчика, свинина и еще 4 ингредиента

Баклажан, Морковь, Лук репчатый, Чеснок и еще 7 ингредиентов

баклажаны, помидоры, перец болгарский и еще 7 ингредиентов

Баклажан, Помидор, Морковь, Перец болгарский и еще 4 ингредиента

Помидор, Огурец, Лук репчатый, Морковь и еще 2 ингредиента

Курица, Картофель, Кабачок, Капуста белокочанная и еще 5 ингредиентов

Кабачок, Картофель, Морковь, Капуста белокочанная и еще 4 ингредиента

Свинина, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Огурец и еще 3 ингредиента