Рагу из баранины с баклажаном и виноградом по-персидски

Едим Дома
рецепт Рагу из баранины с баклажаном и виноградом по-персидски
  • 13
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: баранина, лук репчатый, подсолнечное масло и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

500 г  баранина
1 шт.  лук репчатый
2 ст. л.  подсолнечное масло
1 ч. л.  куркума
1 ст. л.  томатная паста
1 ч. л.  шафран нити
1 ч. л.  корица молотая
по вкусу  соль
по вкусу  перец свежемолотый смесь
5 ст. л.  виноград
5 шт.  баклажаны
5 шт.  помидоры
250 мл  вода


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома