Рагу из баранины и овощей

Едим Дома
рецепт Рагу из баранины и овощей
  • 15
  • Количество порций6
  • Время приготовления1
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч. Для приготовления понадобится: баранина, лук, картофель средний, огурец, баклажан и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

баранина - 1 кг.
лук - 3 шт.
картофель средний 3 - 4 шт.
огурец 2 - 3 шт.
кабачок небольшой - 1 шт.
баклажан - 1 шт.
помидоры - 300 гр.
перец болгарский 1 - 2 шт.
вино белое - 150 мл.
зелень
соевый соус - 4 ст. л.
вода 1 - 1,5 литра
подсолнечное масло для обжарки
специи любые (базилик, майоран, мускатный орех, имбирь)
соль, перец


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома