Рагу из баранины

Поварёнок
рецепт Рагу из баранины
  • 16
  • Количество порций6
  • Время приготовления60
Рецепт на 6 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Баранина, Масло растительное, Картофель, Морковь и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

800 г  Баранина (грудинка)
80 г  Масло растительное
600 г  Картофель
100 г  Морковь
60 г  Петрушка корень
100 г  Лук репчатый
90 г  Томат-пюре
10 г  Мука пшеничная
300 г  Баклажан
250 г  Перец сладкий (без семян)
100 г  Зеленый горошек консервированный
6-7 зуб.  Чеснок
Специи (по вкусу)
60 г  Петрушка (корень)
90 г  Томатная паста (пюре)
100 г  Горошек зеленый (консервированный)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок