"Пьяное" жаркое
Поварёнок
- 7
Понадобится:
1 кг Говядина (нарезанная некрупными кубиками; качественная, конечно, лучше, но можно и жилистые кусочки)
2 шт Лук репчатый
1 бут. Пиво светлое (375 мл, лучще всего крепкий, темный Guiness)
1 ч. л. Соус (ворчестерский, можно заменить бальзамическим уксусом)
3 ст. л. Сахар (у меня - тростниковый )
Мука пшеничная (для обсыпки)
Специи (по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
