Пьяная свинина с сырными галушками

Поварёнок
рецепт Пьяная свинина с сырными галушками
  • 16
  • Количество порций10
  • Время приготовления2
Рецепт на 10 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Свинина, Лук репчатый, Морковь, Пиво светлое, Соль и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

Свинина:
1500 г  Свинина (Шейка, эскалоп, карбонат, лопатка)
400 г  Лук репчатый
400 г  Морковь
1 л  Пиво светлое (Можно темное, нефильтрованное.)
2 ч. л.  Соль (По вкусу)
1 ч. л.  Хмели-сунели
2 ч. л.  Паприка сладкая
1 ч. л.  Кориандр
100 мл  Масло растительное
1 пуч.  Зелень
Тесто:
400 г  Мука пшеничная
4 шт  Яйцо куриное
1 ч. л.  Соль
100 мл  Вода
200 г  Сыр голландский
1 ст. л.  Масло оливковое


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок