Пудинг говяжий
Поварёнок
- 11
4
Понадобится:
Для мяса:
400 г Говядина (мякоть)
1 шт Лук репчатый
0,5 шт Морковь
1 ч. л. Сельдерей корневой (у меня сушеный)
Соль (по вкусу)
Специи (Перец черный и душистый горошком, лавровый лист)
Для пудинга:
3 ломт. Батон (50-60г.)
100 мл Сливки (10%, (можно молоко) и еще 3-4 ст.л.)
3 шт Яйцо куриное (если мелкие, то 4 шт.)
50 г Масло сливочное
Специи (по вкусу молотые черный и белый перец, кориандр)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
