Птичье молоко как у бабушки
Поварёнок
- 12
2
Понадобится:
Тесто:
7 шт Желток яичный
140 г Мука пшеничная
90 г Сахар
1 ч. л. Разрыхлитель теста
100 г Масло сливочное
Суфле:
150 г Масло сливочное
7 шт Белок яичный
30 г Желатин (3 пачки по 10гр. или 1 большая пачка 30 гр.)
200 г Молоко сгущенное
1/4 ч. л. Кислота лимонная
1 пакет. Ванильный сахар (можно заменить ванилином, но с ним аккуратно что бы не горчило на кончике ножа)
250 г Сахар
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
