«Птичье молоко» из тыквы

Едим Дома
рецепт «Птичье молоко» из тыквы
  • 14
  • Количество порций10
  • Время приготовления4
Рецепт на 10 персон, готовится 4 ч. Для приготовления понадобится: печенье шоколадное, сливочное масло, сыр сливочный и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

Для основы:
500 г  печенье шоколадное
100 г  сливочное масло
2 ст. л.  сыр сливочный
«птичье молоко» :
140 г  тыквенное пюре
30 г  яичные белки
300 г  сахар
10 г  агар-агар
120 мл  вода
120 г  сливочное масло
60 г  молоко сгущенное
Заливка:
150 г  тыквенное пюре
10 г  желатин
100 мл  молоко
2 ст. л.  сахар


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома