Пшенично-ржаной хлеб на солоде

Едим Дома
рецепт Пшенично-ржаной хлеб на солоде
  • 14
  • Количество порций8
  • Время приготовления4
Рецепт на 8 персон, готовится 4 ч. Для приготовления понадобится: вода, дрожжи свежие, сахар, пшеничная мука и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

ОПАРА:
130 мл  вода
10 г  дрожжи свежие
1 ч. л.  сахар
200 г  пшеничная мука
основные:
200 г  пшеничная мука
200 г  ржаная мука
1 ст. л.  мед
2 ч. л.  соль
0.5 ч. л.  дрожжи сухие
1.5 ч. л.  солод
300 мл  вода
0.5 ч. л.  майоран сушеный
0.5 ч. л.  орегано сушеный
0.5 ч. л.  базилик сушеный


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома