Пряный томатный соус(кетчуп)

Едим Дома

Понадобится:

2.5 - 3 кг свежепротертых помидоров (можно сразу сделать сок и его уваривать)

7 ст. л сахара или по вкусу

20 шт гвоздики

1/2 ч. л корицы

25 зерен душистого перца

половина свежего острого перца

1 ч. л мускатного ореха

1 зубчик чеснока

1 ч. л паприки

3 ст. л уксуса

3 ст. л соли (или по вкусу)

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Майонез, Огурец маринованный или соленый, Чеснок и еще 1 ингредиент

Чечевица, Лук репчатый, Морковь, Гвоздика и еще 4 ингредиента

телячего мяса, лука, помидора, сливочного масла и еще 3 ингредиента

Бульон, Сметана, Мука пшеничная, Зелень, Соль