Пряный томатный джем с яблоками

Поварёнок
рецепт Пряный томатный джем с яблоками
  • 9
  • Количество порций24
  • Время приготовления1 40
Рецепт на 24 персоны, готовится 1 ч 40 мин. Для приготовления понадобится: Помидор, Яблоко, Перец чили, Имбирь, Тимьян, Сахар и еще 3 ингредиента

Понадобится:

1,5 кг  Помидор (крепких спелых)
3 шт  Яблоко (средних)
2 шт  Перец чили (красных)
1 ломт.  Имбирь (свежий, 3 см)
2 веточ.  Тимьян (свежий)
1 кг  Сахар (Мистраль тростниковый нерафинированный Кристаллы)
1 ч. л.  Перец душистый (горошком)
1 ч. л.  Соль (морская)
120 мл  Вода (холодная кипяченая)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок