Пряный овощной суп с сырными ньоками

Поварёнок
рецепт Пряный овощной суп с сырными ньоками
  • 16
Для приготовления понадобится: Морковь, Сельдерей корневой, Капуста цветная и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

2 шт  Морковь (средние)
Сельдерей корневой (кусочек, во весу равный половине веса моркови)
1 шт  Капуста цветная (небольшая головка)
1/2 шт  Патиссон (средний или небольшой кабачок)
2 шт  Перец болгарский (небольшие)
4 шт  Картофель (средний)
1 шт  Лук репчатый (крупный)
2 зуб.  Чеснок (или 3)
Имбирь (свежий корень, 3 см)
40 г  Сыр твердый
70 мл  Молоко
1 шт  Яйцо куриное (маленькое или 1/2 крупного)
80 г  Мука пшеничная
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Зелень (по вкусу (петрушка, укроп, кинза)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок