Пряный кекс с пьяным изюмом

Поварёнок
рецепт Пряный кекс с пьяным изюмом
  • 11
  • Количество порций6
  • Время приготовления60
Рецепт на 6 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Молоко, Крупа манная, Мука пшеничная и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

Для теста:
100 мл  Молоко (кислое, можно заменить на кефир)
2 ст. л.  Крупа манная (манка в ложке с горкой)
130 г  Мука пшеничная
1 ч. л.  Разрыхлитель теста (у меня с шафраном, любой)
75 г  Мед
1 шт  Яйцо куриное
70 г  Масло сливочное
2 ч. л.  Пряности (по 0,5 ч л кардамона, мускатного ореха, корицы и имбиря или взять готовую пряную смесь для выпечки)
Для изюма:
2 ст. л.  Изюм (тёмный)
2 ст. л.  Ликер (у меня кофейный)
Для подачи:
Сахарная пудра (для посыпки готового кекса)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок