Пряный кекс с пьяным изюмом
Поварёнок- 11
- 6
- 60
Понадобится:
Для теста:
100 мл Молоко (кислое, можно заменить на кефир)
2 ст. л. Крупа манная (манка в ложке с горкой)
130 г Мука пшеничная
1 ч. л. Разрыхлитель теста (у меня с шафраном, любой)
75 г Мед
1 шт Яйцо куриное
70 г Масло сливочное
2 ч. л. Пряности (по 0,5 ч л кардамона, мускатного ореха, корицы и имбиря или взять готовую пряную смесь для выпечки)
Для изюма:
2 ст. л. Изюм (тёмный)
2 ст. л. Ликер (у меня кофейный)
Для подачи:
Сахарная пудра (для посыпки готового кекса)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок