Пряный бархатный куриный суп

Поварёнок
рецепт Пряный бархатный куриный суп
  • 15
  • Количество порций4
  • Время приготовления45
Рецепт на 4 персоны, готовится 45 мин. Для приготовления понадобится: Курица, Вода, Сельдерей черешковый, Лук зеленый и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

600 г  Курица (примерно, нам понадобится грудка от одной курицы и кости для бульона)
1500 мл  Вода
1 шт  Сельдерей черешковый (1 стебель)
1 шт  Лук зеленый (1 стебель)
30 г  Масло сливочное
1 зуб.  Чеснок
1 шт  Перец красный жгучий (сушеный)
3 шт  Кардамон
1 шт  Лавровый лист
1 шт  Корица (маленькая палочка)
2 шт  Гвоздика
30 г  Мука
150 г  Сливки (33%)
1 ч. л.  Карри
Специи (соль, перец белый молотый, по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок