Пряные шашлычки с овощами и сыром в индийском стиле

Едим Дома

Понадобится:

300 - 350 г сыра для жарения: адыгейский, сулугуни, панир или халуми

сок 1 лимона

1 ст. л. молотого тмина (еще немного для посыпки)

40 г нутовой муки (или кукурузной или обычной)

1/2 ст. л. гарам масалы

1/2 ст. л. паприки

140 мл сливок 30%

2 зубчика чеснока (+ - , или гранулированный)

1 красный перец чили и меньше по вкусу (у меня порошок чили)

2 перца (красный и желтый)

2 небольших цуккини

15 г сливочного масла (растопить)

1 лимон, порезанный дольками)

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Свинина, Соль, Перец черный, Лук репчатый и еще 2 ингредиента

свинина, оливковое масло, чеснок, соль перец и еще 4 ингредиента

Курица, Шампиньоны, Лимон, Лук репчатый, Уксус и еще 3 ингредиента

киви, мандарины, клубника, бананы