Пряные маринованные баклажаны

Едим Дома

Понадобится:

баклажаны 1 кг

болгарский перец 1 шт

чили 1 шт

чеснок 3 зубчика

петрушка пучок

сок половины лимона

оливковое масло

уксус 1 ст. л.

кориандр молотый, карри по 1 ст. л.

зира молотая, острый красный перец по 0,5 ч. л.

соль по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Баклажан, Морковь, Перец болгарский, Чеснок и еще 1 ингредиент

Базилик, Перец болгарский, Помидор, Баклажан и еще 2 ингредиента

Баклажан, Перец болгарский, Перец красный жгучий и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Вода, Соль, Перец болгарский, Чеснок и еще 3 ингредиента

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль