Пряные котлеты из нута

Поварёнок
рецепт Пряные котлеты из нута
  • 16
  • Количество порций3
  • Время приготовления30
Рецепт на 3 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Нут, Масло оливковое, Чеснок, Лук репчатый и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Для котлет:
1 стак.  Нут (ёмкость стакана 250 мл, отваренный)
2 ст. л.  Масло оливковое
2 зуб.  Чеснок
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Морковь
0.5 ч. л.  Кумин
0.5 ч. л.  Куркума
0.25 ч. л.  Перец кайен (по вкусу, можно чёрный или красный)
Соль (по вкусу)
1 шт  Яйцо куриное
2 ст. л.  Мука пшеничная
2 ст. л.  Сухари панировочные
Для подачи:
Листья салата
Соус (томатный или кетчуп)
Оливки зеленые
Зелень (у меня пророщенный нут)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок