"Пряные" булочки

Поварёнок
рецепт "Пряные" булочки
  • 13
  • Количество порций12
  • Время приготовления60
Рецепт на 12 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль, Дрожжи и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

3 стак.  Мука пшеничная (может быть любая, я смешивала 50*50 пшеничная и ржаная грубого помола)
1/4 ч. л.  Разрыхлитель теста
1 ч. л.  Соль
2 ч. л.  Дрожжи (сухие)
1 ст. л.  Сахар
2 ч. л.  Тмин (промытый, а лучше размоченный минут 30)
3 ч. л.  Перец белый (по вкусу)
2 ч. л.  Паприка сладкая (молотая по вкусу)
1 ч. л.  Лен (по желанию)
1/2 стак.  Семечки подсолнуха (по желанию)
1/4 стак.  Орехи грецкие (молотые по желанию)
1 ч. л.  Кориандр (по желанию)
Вода (теплая, примерно, 1,75 стакана)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок