Пряная панна котта с шафраном, кардамоном и корицей

Поварёнок

Понадобится:

780 мл Сливки (33%)

240 мл Молоко

1/3 стак. Сахар (стак.= 240мл)

1/8 ч. л. Соль

1/8 ч. л. Кардамон (в порошке)

1/8 ч. л. Корица (в порошке)

1/8 ч. л. Шафран (рыльца, растереть пальцами)

Желатин (в порошке - 2,5 ч.л., если в пластинах - рассчитать по кол-ву жидкости согласно инструкции на упаковке)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Миндаль, Вода

Молоко, Масло сливочное

Какао-порошок, Масло сливочное, Шоколад, Сливки и еще 3 ингредиента

Сливки, Сметана, Сахар, Печенье, Крем фреш, Ягода и еще 2 ингредиента

Сливки, Молоко, Сахар, Желатин

сливки, сахар, ваниль в стручках, желатин

Желатин, Сливки, Сахар, Ванилин

сливки 33-35% , желатин, молоко 4%, сахар, вода