Пряная курочка в красном вине
Едим Дома
- 16
1 15
Понадобится:
курица целая или набор из ножек и грудки (+ - 1 кг)
1 средняя луковица
10 - 12 луковиц шалот (у меня 5)
1 - 2 помидора
картофель 5 - 6 шт.
пучок кинзы
3 зубчика чеснока
2 ст. л. свежего имбиря
1 стакан красного вина
2 ст. л. кумина (у меня 1 ст. л.)
2 ст. л. кориандра (1 ст. л.)
1 ст. л. порошка чили (1 ч. л.)
соль, перец по вкусу
1 палочка корицы
2 лавровых листа
оливковое масло
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
