Пряная и сочная начинка для блинов
Поварёнок
- 16
Понадобится:
Блины:
Блин (блины пресные на воде или молоке)
Начинка, основные ингредиенты:
300 г Фарш мясной (у меня домашний фарш (свинина+говядина+курица) с добавлением лука и соли)
1 шт Сельдерей черешковый (1 черешок)
1 шт Перец болгарский (1 небольшой перчик, у меня красный)
1 шт Помидор
150 г Сыр плавленый
Специи и приправы:
2 ст. л. Масло подсолнечное
1 зуб. Чеснок (большой)
Куркума (щепотка)
Зира (щепотка)
Кардамон (щепотка)
Смесь перцев (молотых, по вкусу)
Лист лавровый
1 ст. л. Соевый соус
Хмели-сунели (щепотка)
Соль (если нужна, по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
