Простая багателла

Едим Дома

Понадобится:

1) три упитанных баклажана

2) пять луковиц

3) четверть кочана капусты

4) пол - кило (примерно) помидор

5) пара куриных окорочков

6) головка чеснока (мне понадобилось 4 зубочка)

7) пол - бутылки мадеры ( мне понадобилась вся, но непосредственно на блюдо пол - стакана)

8) масло, перец и прочие специи, у меня, как у любой достойной стряпухи, есть всегда. и соль, сахар и спички тоже.

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома