Профитроли с кракелином
Едим Дома- 10
- 30
- 1
Понадобится:
Тесто №1 (заварное):
185 г мука
300 г яйца куриные
180 мл вода
100 г сливочное масло
1 щепотка соль
Тесто №2 (кракелин):
95 г мука
95 г сахар коричневый
75 г сливочное масло
Крем:
300 мл сливки жирные
200 г молоко сгущенное вареное
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Мясная запеканка под сырной «шубкой»
Следующий рецепт
Рулетики из запеченного перца с творожным сыром