Профитроли с карамельным кремом
Едим Дома
- 15
Понадобится:
3 яйца
100 мл молока
1/2 ч. л. сахара
щепотка соли
75 г сливочного масла
80 мл воды
100 г муки
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -
1 куриный белок
17 г воды
55 г сахара
- - - - - - - - - - - - -
63 г сахара
63 г размягченного сливочного масла
63 г сливок
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
