Профитроли с фундуком
Поварёнок
- 14
35 
40
Понадобится:
100 г Масло сливочное (75 г для теста + 25 г для соуса)
Масло растительное (для смазывания)
95 г Мука
Соль (щепотка)
3 шт Яйцо куриное
150 г Фундук (жареный, 75 г в тесто + 75 г в крем)
300 мл Сливки (жирные)
1 ст. л. Сахарная пудра
100 г Шоколад темный
1 ст. л. Мед (жидкий)
5 ст. л. Сахар коричневый
1-2 ст. л. Бренди
215 мл Вода (горячая)
95 г Мука пшеничная
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
