Профитроли
Поварёнок
- 14
40 
2 20
Понадобится:
Тесто:
130 г Мука пшеничная
200 мл Вода
100 г Масло сливочное
4 шт Яйцо куриное
5 г Сахар
1 щепот. Соль
Крем шантили:
250 мл Сливки (33%)
4 шт Яйцо куриное
500 мл Молоко
125 г Сахар
40 г Крахмал кукурузный
Шоколадная глазурь:
500 мл Сливки (33%)
400 г Шоколад темный
20 мл Молоко
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
