Прекрасный азиатский гаспачо с песто

Поварёнок
рецепт Прекрасный азиатский гаспачо с песто
  • 18
  • Количество порций2
Рецепт на 2 персоны. Для приготовления понадобится: Помидор, Огурец, Уксус, Соевый соус и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

Гаспачо:
6 шт  Помидор (спелых, я использовала протертое пюре из свежих помидор в количестве 400 мл)
1 шт  Огурец (небольшой)
3 ст. л.  Уксус (рисовый)
3 ст. л.  Соевый соус (ТМ Киккоман легкий)
0.5 ч. л.  Перец красный жгучий
1 ч. л.  Паприка сладкая
2 ст. л.  Масло оливковое
по вкусу  Кинза
по вкусу  Мята
1 зуб.  Чеснок
1 ч. л.  Имбирь (свеженатертый)
1 шт  Лук красный (маленький)
Песто из кинзы:
1 пуч.  Кинза (листики вместе со стеблями)
1/3 стак.  Орехи (кедровые)
1/3 стак.  Пармезан (натертый)
4 ст. л.  Масло оливковое
по вкусу  Соль
2 ст. л.  Сок лимонный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок