Праздничный гуляш

Едим Дома

Понадобится:

1 кг говядины, порезать кубиками

крупная соль и перец по вкусу

2 стол. л муки

1/4 cтак. раст. масла

1 сред. луковица, порезать

3 дольки чеснока, мелко порубить

1/2 cтак. крас. сух. вина

1 стол. л паприки

800 г томатов баночных, порезать

2 cтак. говяж. домаш. бульона

2 стол. л. томат. пасты

2 веточки свеж. орегано, плюс немного для гарнира

2 моркови, почистить и порезать кружками

6 картофелей, если крупные, порезать

4 - 6 полосок бекона, пожарить и поломать

1 стак. маленьких грибов, если крупные порезать /у меня шампиньоны/

1 стак. заморож. луковиц мелких /pearl onions/, если нет используйте лук - порей, мелко порезав

1 сладкий перец красный или зеленый, порезать

яичная лапша для гарнира

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Свинина, Лук репчатый, Морковь, Приправа

свинина, морковь, лук, перец болгарский, баклажан и еще 4 ингредиента

Соль, Лавровый лист, Томатная паста, Бульон, Мука и еще 4 ингредиента

Мясо, Лук репчатый, Морковь, Томатная паста, Вода и еще 7 ингредиентов