Праздничная индюшка в рассоле
Едим Дома
- 21
8 
20
Понадобится:
основные:
7 кг индейка
рассол:
1 стакан соль
0.5 стакан сахар коричневый
3.5 л овощной бульон
1.5 ч. л. перец душистый горошком
1 ст. л. перец черный горошком
1 г имбирь засахаренный
3 л вода
НАЧИНКА:
1 шт. яблоки красные
1 головка лук репчатый
1 шт. корица
1 стакан вода
4 веточка розмарин
6 лист шалфей свежий
по вкусу растительное масло
Соус:
0.5 стакан мука
2 стакан бульон
0.5 стакан вода
по вкусу перец белый молотый
по вкусу розмарин
по вкусу шалфей
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
