Правильное сало горячего копчения
Поварёнок- 7
- 8
- 50
Понадобится:
2000 г Сало (Можно менять на свое усмотрение)
10 ст. л. Соль (5 ст. ложек на литр воды)
2 л Вода
по вкусу Перец черный (Горошком)
по вкусу Перец душистый (Молотый)
Чеснок (1,5 большой луковицы)
по вкусу Лист лавровый
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок