Постный торт-мусс «Черничные облака»

Поварёнок
рецепт Постный торт-мусс «Черничные облака»
  • 10
  • Количество порций8
  • Время приготовления45
Рецепт на 8 персон, готовится 45 мин. Для приготовления понадобится: Печенье, Орехи грецкие, Изюм, Черника и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

Основа:
100 г  Печенье (Лучше брать овсянное или любое маслянное печенье.)
60 г  Орехи грецкие (Можно взять любые другие орехи: миндаль, фундук, кешью.)
30 г  Изюм (Можно заменить черносливом.)
Мусс:
500 г  Черника
500 мл  Сливки кокосовые
100 г  Сахар
1 пакет.  Ванильный сахар (Сахар с натуральной ванилью,пакетик весит 15г)
1,5 ч. л.  Агар-агар
20 мл  Вода (Для агара)
2 пакет.  Загуститель для сливок


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок