Постный суп-пюре "Овощное ассорти"

Поварёнок
рецепт Постный суп-пюре "Овощное ассорти"
  • 14
  • Количество порций5
  • Время приготовления30
Рецепт на 5 персон, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Картофель, Морковь, Лук репчатый, Чеснок и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

5 шт  Картофель (среднего размера)
1 шт  Морковь (небольшая)
1 шт  Лук репчатый
2 зуб.  Чеснок
150 г  Капуста цветная
100 г  Брокколи
50 г  Горошек зеленый (свежемороженый)
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный (свежемолотый)
по вкусу  Пряности (у меня сухая смесь для первых блюд)
3 ст. л.  Масло растительное
0,8...1 л  Вода (желательно кипяток)
по вкусу  Грибы (для подачи, у меня маслята)
по вкусу  Зелень (любая, для подачи)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок