Постный плов с черносливом и нутом

Поварёнок
рецепт Постный плов с черносливом и нутом
  • 14
  • Количество порций6
  • Время приготовления60
Рецепт на 6 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Рис, Морковь, Лук репчатый, Нут, Чернослив, Чеснок и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

2 стак.  Рис (обычный круглозёрный)
2 шт  Морковь
2 шт  Лук репчатый
1/2 стак.  Нут
1,5 стак.  Чернослив (вяленый)
2 шт  Чеснок (головки)
150 мл  Масло хлопковое (можно любое растительное)
1/2 ч. л.  Кориандр (молотый)
1/2 ч. л.  Зира (молотая)
1 ч. л.  Сумах
2 ч. л.  Барбарис (сушёный )
1/2 ч. л.  Перец черный (молотый)
1/2 ч. л.  Перец красный жгучий (молотый)
2 ч. л.  Соль (по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок