Порционный рыбный киш
Поварёнок
- 18
4 
60
Понадобится:
Тесто:
200 г Мука пшеничная
1 шт Желток яичный
1 ст. л. Сметана
150 г Масло сливочное (холодное)
0,3 ч. л. Соль
1 ч. л. Сахар
1 ст. л. Водка
3 ст. л. Вода (ледяная)
Начинка:
150 г Лосось (горячего копчения)
2 ст. л. Кус-кус (ТМ"Мистраль")
50 мл Вода (горячая)
14 шт Помидоры черри
1 горст. Пармезан
Заливка:
2 шт Яйцо куриное
100 мл Сливки (10%)
2 щепот. Тимьян
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
