Пончики воздушные с шоколадом
Поварёнок
- 13
60
Понадобится:
50 г Сахар
3 ст. л. Сахар коричневый (для обваливания)
2 ч. л. Корица (для обваливания)
150 мл Молоко
15 г Дрожжи (свежие)
100 г Масло сливочное (50 для теста и 50 для начинки)
320 г Мука (и еще 2-3ст.л. для посыпки)
1/2 ч. л. Соль (морская)
2 шт Яйцо куриное (желтки)
600 мл Масло растительное (для фритюра)
150 мл Сливки (жирные)
2 ст. л. Мед
200 г Шоколад темный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
