Пончики с кремом и глазурью

Поварёнок
рецепт Пончики с кремом и глазурью
  • 18
  • Количество порций8
  • Время приготовления16
Рецепт на 8 персон, готовится 16 ч. Для приготовления понадобится: Молоко, Вода, Дрожжи, Масло сливочное и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
60 мл  Молоко
65 мл  Вода
2 ч. л.  Дрожжи
150 г  Масло сливочное
300 г  Мука пшеничная (в т.ч. 50 грамм для раскатывания теста)
0.2 ч. л.  Соль
3 ст. л.  Сахарная пудра
Крем:
150 мл  Молоко
1 шт  Яйцо куриное
4 ст. л.  Сахарная пудра
1.5 г  Ванилин
1 ст. л.  Мука пшеничная
1 ч. л.  Крахмал картофельный
100 г  Масло сливочное
Глазурь:
3 ст. л.  Сахарная пудра
1 ст. л.  Сок гранатовый
Дополнительно:
1 л  Масло растительное (для фритюра)
1 пакет.  Посыпка кондитерская


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок