Пончики с кремом и глазурью
Поварёнок- 18
- 8
- 16
Понадобится:
Тесто:
60 мл Молоко
65 мл Вода
2 ч. л. Дрожжи
150 г Масло сливочное
300 г Мука пшеничная (в т.ч. 50 грамм для раскатывания теста)
0.2 ч. л. Соль
3 ст. л. Сахарная пудра
Крем:
150 мл Молоко
1 шт Яйцо куриное
4 ст. л. Сахарная пудра
1.5 г Ванилин
1 ст. л. Мука пшеничная
1 ч. л. Крахмал картофельный
100 г Масло сливочное
Глазурь:
3 ст. л. Сахарная пудра
1 ст. л. Сок гранатовый
Дополнительно:
1 л Масло растительное (для фритюра)
1 пакет. Посыпка кондитерская
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок