Помидоры консервированные из Одессы

Поварёнок
рецепт Помидоры консервированные из Одессы
  • 9
  • Количество порций6
  • Время приготовления60
Рецепт на 6 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Помидор, Капуста цветная, Лук репчатый и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

7 кг  Помидор (Я брала сливка в этом году)
3 шт  Капуста цветная (3 крупные головки срезанных с качана)
1 кг  Лук репчатый (Мелкий лук целиком, крупный нарезать)
4 пуч.  Сельдерей черешковый (Пучки средние были)
3 шт  Чеснок (Некрупные 3 головки ушло)
3 кг  Перец болгарский (Красный,рыжий или какой вам нравится,но мясистый обязательно)
2 ст. л.  Соль (На 1 литр воды)
2 ст. л.  Сахар (На 1 литр воды)
2 ст. л.  Уксус (Обычный 9% на банку 3 л)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок