Польский суп "Фляки"

Поварёнок
рецепт Польский суп "Фляки"
  • 13
  • Количество порций6
Рецепт на 6 персон. Для приготовления понадобится: Рубец говяжий, Суповой набор, Лук репчатый и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

1 кг  Рубец говяжий (желудок говяжий)
1 кг  Суповой набор (кости говяжьи)
2 шт  Лук репчатый
2 шт  Морковь
1 шт  Сельдерей черешковый
50 г  Масло сливочное
50 г  Мука пшеничная
1 ч. л.  Орех мускатный
Соль (по вкусу)
1 ч. л.  Перец черный
3 шт  Лист лавровый
1 пуч.  Укроп
1 пуч.  Петрушка


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок