Польские пончики Paczki
Поварёнок- 12
- 6
- 3
Понадобится:
3 стак. Мука (у меня комбинация в соотношении 50:50 простой и хлебной муки (см описание) )
2 ст. л. Сахар
2 ст. л. Маргарин (для выпечки)
2 шт Яйцо куриное (крупное)
0.5 стак. Молоко (теплое)
0.25 стак. Вода (теплая)
0.3 ч. л. Соль
1 ч. л. Дрожжи (сухие (или 10г свежих))
1 ч. л. Ванильная эссенция (у меня экстракт)
Джем (для наполнения)
Сахарная пудра (для посыпки)
Жир (для фритюра (или растительное масло)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок