Полезное мороженое "Крем-брюле"

Поварёнок

Понадобится:

Ряженка:

1 л Молоко топленое

1 пакет. Закваска (ТМ "Oursson")

Мороженое:

250 г Ряженка

315 г Сметана (жирность 25%)

4 ст. л. Мед (по вкусу)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

топленое молоко, закваска, сметана

Хлопья овсяные, Ряженка, Мед, Молоко топленое и еще 1 ингредиент

Молоко топленое, Пектин, Закваска и еще 4 ингредиента

Молоко топленое, Закваска, Ряженка, Мороженое и еще 2 ингредиента

сливок жирностью, желтка, лож меда, лож сахара

сливки 33-35% , желтки, сахар, ванильная эссенция

сливки, желтки, сахар ванильный, сахар обычный

тесто, муки, сливочного масла, яйцо, начинка, яйца и еще 2 ингредиента