Полента с кабачками

Едим Дома
рецепт Полента с кабачками
  • 7
  • Количество порций6
Рецепт на 6 персон. Для приготовления понадобится: бульона или воды, поленты, мелко натертого сыра и еще 4 ингредиента

Понадобится:

250 гр кабачков (цукини) , натертых на крупной терке + 1/2 кабачка для украшения)
750мл бульона или воды
175гр поленты ( мелкой кукурузной крупы)
40гр мелко натертого сыра ( пармезан в идеале, но можно заменить и другим)
15гр сливочного масла
3 ст. л оливкового масла
соль, перец (1/2 красного сладкого перца для цвета)


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома